Tổng quan về nhụy hoa nghệ tây (Saffron)


1. Thông tin tổng quan


Saffron là một loại cây. Các nhụy khô (các phần giống như sợi của hoa) được sử dụng để làm gia vị nghệ tây. Mất khoảng 75.000 hoa nghệ tây để tạo ra một pound gia vị nghệ tây. Saffron phần lớn được trồng và thu hoạch bằng tay. Do số lượng lao động liên quan đến thu hoạch, nghệ tây được coi là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới. Các nhụy, và đôi khi các cánh hoa, cũng được sử dụng để làm thuốc.

Saffron được sử dụng cho bệnh hen suyễn, ho, đau họng, ho gà và để giảm đờm. Nó cũng được sử dụng để ngăn chặn và cải thiện vấn đề về giấc ngủ (mất ngủ), ung thư, xơ vữa động mạch, nôn mửa, đầy hơi, trầm cảm, lo lắng, cải thiện trí nhớ, bệnh Alzheimer, bệnh ho ra máu, ợ nóng, một số bệnh ngoài da như bệnh vẩy nến và da khô.

Phụ nữ sử dụng nghệ tây nhằm ngăn hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS - hội chứng tiền kinh nguyệt là các triệu chứng khó chịu về thể chất và tinh thần, thường xảy ra khoảng 1 – 2 tuần trước khi bắt đầu kỳ kinh nguyệt và kết thúc khi bắt đầu ra máu kinh). Đàn ông sử dụng nó để ngăn ngừa xuất tinh sớm và vô sinh.

Saffron cũng được sử dụng để gây ra mồ hôi, để tăng hứng thú trong quan hệ tình dục (như thuốc kích thích tình dục) và cải thiện lượng đường trong máu ở bệnh nhân dùng thuốc điều trị tâm thần phân liệt.

Một số người bôi nghệ tây trực tiếp lên da đầu để điều trị hói đầu (rụng tóc).

Trong thực phẩm, nghệ tây được sử dụng như một loại gia vị, màu thực phẩm màu vàng và như một chất tạo hương vị.

Trong sản xuất, chiết xuất nghệ tây được sử dụng làm hương liệu trong nước hoa và làm thuốc nhuộm cho vải.

Saffron hoạt động như thế nào?


Saffron chứa các hóa chất làm thay đổi tâm trạng, tiêu diệt tế bào ung thư, giảm sưng và hoạt động như chất chống oxy hóa.

Công dụng và hiệu quả?


1. Có thể hiệu quả cho Bệnh Alzheimer


Uống chiết xuất nghệ tây trong tối đa 22 tuần gíup cải thiện các triệu chứng của bệnh Alzheimer. Saffron có thể hoạt động cũng như donepezil - một loại thuốc dùng để điều trị bệnh Alzheimer.


2. Giảm phiền muộn


Nghiên cứu cho thấy uống saffron hoặc chiết xuất nghệ tây trong 6-12 tuần giúp cải thiện các triệu chứng trầm cảm. Một số nghiên cứu cho thấy nghệ tây có thể có hiệu quả như dùng thuốc chống trầm cảm theo toa liều thấp, chẳng hạn như fluoxetine hoặc imipramine. Nghiên cứu ban đầu ở những bệnh nhân đã dùng thuốc chống trầm cảm cho thấy dùng crocin, một hóa chất có trong nghệ tây, trong 4 tuần giúp giảm triệu chứng trầm cảm hơn là dùng thuốc chống trầm cảm đơn thuần.


3. Giảm khó chịu trong kỳ kinh nguyệt


Một số nghiên cứu cho thấy việc dùng một sản phẩm có chứa nghệ tây, hoa hồi và hạt cần tây làm giảm đau trong chu kỳ kinh nguyệt.


Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Một số nghiên cứu cho thấy dùng một chiết xuất nghệ tây cụ thể giúp cải thiện các triệu chứng của PMS sau hai chu kỳ kinh nguyệt.


4. Điều trị thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD)


Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng saffron trong tối đa 6 tháng có thể dẫn đến những cải thiện nhỏ về thị lực cho những người bị AMD.

Cải thiện chức năng tình dục ở những người dùng thuốc chống trầm cảm. Uống thuốc chống trầm cảm có thể khiến một số người mất hứng thú với tình dục. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng nghệ tây trong 4 tuần giúp cải thiện sự hài lòng với tình dục ở nam giới và phụ nữ dùng thuốc chống trầm cảm. 

Tăng lượng đường trong máu ở những người dùng thuốc điều trị tâm thần phân liệt (thuốc chống loạn thần). Một số loại thuốc chống loạn thần có thể làm tăng lượng đường và cholesterol trong máu. Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng nghệ tây trong 12 tuần có thể ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu. Nhưng uống nghệ tây dường như không ngăn được sự gia tăng cholesterol trong máu.


5. Giảm sự lo lắng


Một nghiên cứu nhỏ cho thấy dùng nghệ tây trong 12 tuần có thể làm giảm các triệu chứng lo âu ở một số người bệnh hen suyễn, uống một loại trà thảo dược có chứa nghệ tây và các thành phần thảo dược khác làm giảm các triệu chứng hen suyễn ở những người bị hen suyễn dị ứng. 


6. Tăng hiệu suất hoạt động thể thao


Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng nghệ tây, hoặc một hóa chất từ ​​nghệ tây gọi là crocetin, có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện sức mạnh cơ bắp ở nam giới trong khi tập thể dục.


7. Chống rối loạn cương dương


Nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng bôi nghệ tây lên da có thể cải thiện các triệu chứng rối loạn cương dương. Nhưng nghiên cứu khác cho thấy uống nghệ tây bằng miệng không có lợi.


8. Ngăn đau cơ do tập thể dục


Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng nghệ tây có thể ngăn ngừa đau cơ ở khi tập thể dục.


9. Điều trị bệnh tăng nhãn áp


Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng nghệ tây trong 4 tuần, ngoài việc điều trị thường xuyên, có thể làm giảm một số triệu chứng của bệnh tăng nhãn áp.


10. Ngừa vô sinh ở nam giới


Một số nghiên cứu cho thấy nghệ tây có thể cải thiện chức năng tinh trùng ở nam giới. 


11. Trị trầm cảm sau khi sinh con (trầm cảm sau sinh)


Nghiên cứu ban đầu cho thấy dùng một sản phẩm nghệ tây trong 6 tuần có tác dụng cũng như fluoxetine để giảm triệu chứng trầm cảm ở phụ nữ sau khi sinh.
 

Saffron có gây ra tác dụng phụ không?

Liều cao từ 5 gram trở lên có thể gây ngộ độc. Liều 12-20 gram có thể gây tử vong.


Mang thai và cho con bú: một lượng lớn nghệ tây có thể làm cho tử cung co lại và có thể gây sảy thai.

Rối loạn lưỡng cực: Saffron dường như có thể ảnh hưởng đến tâm trạng. Có một mối lo ngại rằng nó có thể kích hoạt tính dễ bị kích thích và hành vi bốc đồng (hưng cảm) ở những người bị rối loạn lưỡng cực. Đừng sử dụng nghệ tây nếu bạn có tình trạng này.

Dị ứng với Lolium, Olea (bao gồm ô liu) và các loài thực vật Salsola: Những người bị dị ứng với các loại thực vật này cũng có thể bị dị ứng với nghệ tây.

Điều kiện về tim: Saffron có thể ảnh hưởng đến nhịp tim nhanh và mạnh như thế nào. Uống một lượng lớn nghệ tây có thể làm xấu đi một số bệnh tim.

Huyết áp thấp: Saffron có thể làm giảm huyết áp. Uống nghệ tây có thể làm cho huyết áp trở nên quá thấp ở những người bị huyết áp thấp.

Liều dùng

Các liều sau đây đã được nghiên cứu trong nghiên cứu khoa học:

Đối với bệnh Alzheimer: 30 mg chiết xuất nghệ tây mỗi ngày trong 22 tuần.

Đối với trầm cảm: 30 mg chiết xuất nghệ tây hoặc 100 mg nghệ tây mỗi ngày trong tối đa 12 tuần.

Đối với hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS): 15 mg chiết xuất nghệ tây hai lần mỗi ngày.

Đối với khó chịu kinh nguyệt: 500 mg một sản phẩm kết hợp cụ thể có chứa nghệ tây, hạt cần tây và chiết xuất hoa hồi (SCA, Phòng thí nghiệm thảo dược Gol Daro), uống ba lần một ngày trong ba ngày đầu tiên của kinh nguyệt.


Theo webdm.com

Bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên
MOON Japan
MOON Japan
0934-082-909
0934-082-909